Состав:
2 куриных окорочка (или грудки) 0.5 кг шампиньонов 1 луковица 300 г сыра (голландский или российский) чеснок 4 крутых яйца грецкие орехи майонез
Куриное мясо сварить, шампиньоны порезать и пожарить вместе с луком. Грецкие орехи перекрутить через мясорубку.
Выкладывать на большое блюдо слоями, каждый слой смазать майонезом:
1-й слой: мелко нарезанное куриное мясо 2-й слой: жареные шампиньоны с луком 3-й слой: на терку натереть сыр 4-й слой: на терку натереть крутые яйца
Сверху салат посыпать орехами, перекрученными через мясорубку. Поставить в холодильник.
|